Extra vergine Olivenöl und Feinkost aus Sizilien

Natürliches, biologisches extra natives Olivenöl, sonnengereifte Orangen- und Zitronenmarmeladen sowie köstliches Pesto: Entdecken Sie bei uns eine exklusive Auswahl an Feinkost aus Sizilien, die Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt.

Termine & Veranstaltungen

Hier finden Sie unsere aktuellen Markttage und weitere Termine von Veranstaltungen und Events an denen wir teilnehmen.

Neu! Sizilianische Orangen

Bald sind hier sonnengereifte, sizilianische Orangen verfügbar - sowohl Tafel- als auch Saftorangen. Details zu Bestellung und Preisen folgen in Kürze. 
Bei Interesse, können Sie uns bereits jetzt kontaktieren.

Unsere Produkte & Onlineshop

Genießen Sie die mediterrane Küche - ein Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben

Die mediterrane Küche verzaubert nicht nur mit ihrer unglaublichen Vielfalt und köstlichen Aromen, sondern ist auch bekannt für ihre nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile. Als wahres "Elixier der Jugend" reduziert sie Entzündungen im Körper, fördert die Zellerneuerung und verlängert so nachweislich die Lebenserwartung.

Dieses gesundheitliche Wunderwerk verdankt die mediterrane Küche vor allem dem großzügigen Einsatz von frischem Olivenöl sowie der reichhaltigen Verwendung von frischem Obst und Gemüse, die mit Antioxidantien und Vitaminen angereichert sind.

Unsere Produkte stammen ausschließlich aus Sizilien und werden dort in langjähriger Familientradition mit größter Sorgfalt hergestellt. Wir pflegen persönliche Beziehungen zu den Erzeugern und Herstellern, die kleine Familienbetriebe sind und mit denen wir seit vielen Jahren eng verbunden sind. Das Olivenöl und die Weine werden in unserer eigenen Familie seit Generationen in biologischer Landwirtschaft angebaut.

Hier finden Sie uns

Online Shop

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In unserem eigenen Online Shop hier auf unserer Homepage können Sie alle unsere Produkte erwerben und bekommen sie bequem nach Hause geschickt.

Veranstaltungen

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Wir nehmen an ausgesuchten Veranstaltungen wie "Das Fürstliche Gartenfest" der Hessischen Hausstiftung oder "Kunst Klamotten Klunker" des Künstlerhaus Ziegelhütte teil. 
Aktuelle Termine entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungskalender.

Die Herstellung unseres Olivenöls

Die Oliven wachsen das Jahr über im sonnigen Olivenhain bis dann Ende September die Ernte beginnt.

Direkt nach der Ernte (per Hand) und noch im Olivenhain werden Äste und Blätter händisch aussortiert.

Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte werden die Oliven zum "Oleficio" (Ölmühle) gebracht der nur wenige hundert Meter entfernt ist. Unsere eigene "Fast Lane" garantiert, dass unsere Oliven direkt gewaschen und weiterverarbeitet werden.

Durch rein mechanische Verfahren wird aus den frischen Oliven unser Olivenöl kalt extrahiert. 

Danach wird das Olivenöl filtriert und in Edelstahltanks unter Ausschluss von Sauerstoff gefüllt. Wir füllen das Olivenöl erst kurz vor dem Transport nach Deutschland ab, den wir in kleinen Mengen regelmäßig durchführen. Mit all diesen Maßnahmen stellen wir die Frische des Olivenöls sicher.

Mura di Tramontana

Deutschland

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